wind6
发表于 2024-11-9 16:53:18
wai008 发表于 2024-10-31 21:16
減成本之下的產物
加上啲出品基本上都已经唔係本地师傅嚟整了
wai008
发表于 2024-11-9 19:21:16
wind6 发表于 2024-11-9 16:53
加上啲出品基本上都已经唔係本地师傅嚟整了
本地师傅最後有整, 就是加熱, 很重要的一環
为帅云澈
发表于 2024-11-9 20:30:23
rei绫波 发表于 2024-10-31 11:56
唔好意思我上面條評論打錯字,係今時今日先喘
正常啦,广州迁就太多东西啦~
wind6
发表于 2024-11-10 17:22:26
skydran 发表于 2024-11-1 22:03
贵价餐厅还是一样,平价餐饮要顾忌成本预制菜多了
我指嘅係味道方面,而家好多嘢整出嚟都带有北方人嘅口味
kingsky80
发表于 2024-11-10 17:36:07
wind6 发表于 2024-11-10 17:22
我指嘅係味道方面,而家好多嘢整出嚟都带有北方人嘅口味
融合了很多地区的特色
kingsky80
发表于 2024-11-10 17:36:35
为帅云澈 发表于 2024-11-9 20:30
正常啦,广州迁就太多东西啦~
广州是一个包容度很高的城市
skydran
发表于 2024-11-12 00:29:33
wai008 发表于 2024-11-9 19:21
本地师傅最後有整, 就是加熱, 很重要的一環
本地师傅=微波炉
skydran
发表于 2024-11-12 00:29:59
kingsky80 发表于 2024-11-10 17:36
广州是一个包容度很高的城市
包容到局部变非洲了
skydran
发表于 2024-11-12 00:31:22
wind6 发表于 2024-11-10 17:22
我指嘅係味道方面,而家好多嘢整出嚟都带有北方人嘅口味
南方的新鲜口味要食材新鲜和现做才行,预制菜食材不好基本都是北方的香辣口味多
wai008
发表于 2024-11-12 09:52:58
skydran 发表于 2024-11-12 00:29
本地师傅=微波炉
都要有人放入去才可以