社区论坛 › 午后茶会 › 打工仔新招改善伙食 一次過做40至50餐飯餸

kingsky80 发表于 2025-2-1 16:41:06

wai008 发表于 2025-1-19 17:26
一个小时内还算是新鲜, 為什麼不可以是兩小時内还算是新鲜的

煮熟左的食物，放置太长时间，会有营养成分走失，亚硝酸盐的生成

kingsky80 发表于 2025-2-1 16:50:08

stebrick 发表于 2025-1-19 21:37
咁要d飯好味至得

专业做食堂的公司，会请专业的厨师

kingsky80 发表于 2025-2-1 16:50:37

stebrick 发表于 2025-1-19 21:38
我地出面食一餐都唔平

现在外面一个斋菜盒饭都要13-15蚊

poov 发表于 2025-2-1 17:13:03

kingsky80 发表于 2025-2-1 16:41
煮熟左的食物，放置太长时间，会有营养成分走失，亚硝酸盐的生成

過年成日有剩菜吃，冇計

wai008 发表于 2025-2-1 17:27:56

kingsky80 发表于 2025-2-1 16:41
煮熟左的食物，放置太长时间，会有营养成分走失，亚硝酸盐的生成

冷藏功能就是可以保持营养成分走失

adhk 发表于 2025-2-2 00:14:09

kyson 发表于 2025-1-16 10:25
学到老活到老

真係好唔得閒喎

adhk 发表于 2025-2-2 00:14:20

lee0608 发表于 2025-1-16 10:26
可以食其他嘢

有咩其他嘢食呀

adhk 发表于 2025-2-2 00:14:30

歲月靜好 发表于 2025-1-16 00:36
整定咗係咁樣冇計喇。

有時人力真係好有限

歲月靜好 发表于 2025-2-2 00:48:57

adhk 发表于 2025-2-2 00:14
有時人力真係好有限

整到40-50個餐飯都好犀利喇。

lee0608 发表于 2025-2-2 09:05:30

adhk 发表于 2025-2-2 00:14
有咩其他嘢食呀

钟意食乜都得

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