鳳爪肥肥白白要小心
【太陽報專訊】【綜合外電報道】湖南長沙走私凍肉案中繳獲大批過期發臭鳳爪,有業內人士指,不法分子用雙氧水等漂白劑浸泡該些鳳爪,使其顯得又白又胖,賣相更好。不少漂白鳳爪已流入全國各地的餐館及超市。民眾長期食用恐引發腸炎,若鳳爪顏色太白或太胖需謹慎選購。恐經雙氧水浸泡專家指出,鳳爪經雙氧水浸泡後,原有的營養會被破壞,而雙氧水進入人體則會侵害消化道黏膜,更會加速人體衰老,誘發心血管疾病等,長期食用恐引發腸炎。
有業內人士表示,選購鳳爪首先要留意顏色,質量好的鳳爪通常略帶黃色,若其關節位的顏色過白,很有可能經過雙氧水浸泡。民眾亦可以憑口感判斷,一般的鳳爪比較韌勁,經過漂白劑處理的則較脆口。
https://s.yimg.com/bt/api/res/1.2/HHeHFX_dkRF4Lhg4MFrzCw--/YXBwaWQ9eW5ld3M7Zmk9aW5zZXQ7aD0zODM7aWw9cGxhbmU7cT03OTt3PTYwMA--/http://media.zenfs.com/zh_Hant_hk/News/TheSun/0624-00407-002b1.jpg
好彩我唔鐘意食 {:7_209:} 但係酒樓食的豉汁鳳爪, 顏色已經睇唔到係咪太白 {:7_211:}oh my god. i like eat this next time i needto becareful 唯有小心D,睇清楚先食 好鍾意食,依家咪唔食得? 咁有咩係食得咖,喺中國。 恶心度同阿婆无骨凤爪比起身简直湿碎{:6_181:} 一直都很喜歡吃, 以後唯有少吃, 唉......
页:
[1]
2