食三文魚刺身 日婦11條寄生蟲鑽胃壁
生吃三文魚隨時養蟲為患！日本一名女子進食三文魚刺身後約出現嚴重胸腹疼痛、嘔吐及噁心等徵狀。醫生經檢查後，竟在她的胃內取出11條寄生蟲。《新英倫醫學雜誌》周三發表有關個案，指七尾市一名36歲女子，進食三文魚生後兩小時出現嚴重胸腹疼痛、嘔吐及噁心等徵。她於兩日後到醫院求助，醫生為她檢查發現心電圖及胸口X光均為正常，但電腦掃描就顯示其胃壁增厚。
醫生經內窺鏡檢查，竟在她的胃底、胃竇、身體上方及中部發現有多條寄生蟲，並正鑽入其胃壁及食道壁。醫生其後利用內窺鏡鉗，直探其胃部，將11條「單一異尖線蟲」逐一鉗出，該名病人的疼痛隨之消失。
根據該名醫生拍攝的片段可見，白色細長的寄生蟲正鑽入胃壁，被內窺鏡鉗夾出時，幼蟲激烈掙扎。
「異尖線蟲」是一種寄生蟲，人類主要透過進食生冷或未經煮熟的海產而感染。
日本人就系钟意食生鱼，生鱼真系好多寄生虫。 少食为妙~~~ 就系因为经常听闻生嘅有寄生虫，我都唔敢食....... {:7_238:}但係日本壽司真係好好食喎，點算~ 我间中都会食下，点多D芥辣应该可以杀死D寄生虫吧？ 所以我都好少食生野 真系冇食咁多生冷野好
生鱼都会有细菌，平时食开唔觉有事，其实都喺好彩。。 好在我都唔好食魚生, 唔會經常去食{:9_348:}