sam985 发表于 2016-9-6 07:54:38

WWW075 发表于 2016-9-6 09:37:12

料理经常要用到葱的，咁真系要小心啲咯，有色素真可怕。

jianglan 发表于 2016-9-6 22:19:25

LZ和各位朋友不用过度担心，这个蓝色的其实就是波尔多液，是农业常用无机铜素杀菌剂，波尔多液=熟石灰+硫酸铜+水，食用蔬菜前洗干净即可
铜虽然属于重金属，但它也是人体需要的金属元素，正常人每天大约需要摄取2-3毫克，一般从食物中就可以获得。
世卫组织下属的食品添加剂专家委员会（JECFA）认为，60公斤重的成年人终生每天摄入30毫克铜不会有健康问题。
此外，铜离子也并不存在蓄积毒性，硫酸铜也被认为是安全性很高的一种农药。由于铜的安全性很高，世界主要发达国家极少规定它在食品中的限量。
中国的国家标准曾规定食品中铜的残留每公斤不超过10毫克，但在2010年左右顺应世界潮流，取消了这一限制。

waterloo 发表于 2016-9-6 08:42:10

不太喜欢吃葱，总会有股青味。

dg_jay 发表于 2016-9-6 09:17:25

犯罪成本太低,直头无人去查,唉~可怜我们这些小市民

wjxwoo 发表于 2016-9-6 09:38:16

暂时好似都未遇到过，以后要注意下先……

ckkenieong 发表于 2016-9-6 09:57:38

咁都得?!要提防的東西越來越多了...

taiwulia 发表于 2016-9-6 10:10:37

唔係呀化？蒽咁粗生都攪？以後我地食啲乜呀？

dkmi 发表于 2016-9-6 10:43:09

好少可會專登加蒽落去囖

nonoluan 发表于 2016-9-6 12:20:52

真是的这必不可少的佐料虽然我不是很喜欢吃

Ice哀 发表于 2016-9-6 12:25:57

吾单止系葱，我妈妈上个星期买嘅芥菜都有蓝色嘅野，宜家先睇到原来系甘嘅情况，真系好得人惊http://www.deainx.net//mobcent//app/data/phiz/default/33.pnghttp://www.deainx.net//mobcent//app/data/phiz/default/36.pnghttp://www.deainx.net//mobcent//app/data/phiz/default/09.png
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