美國公司推出人造雞肉:純實驗室細胞培養
我們常被科學家警告地球資源枯竭的問題,涉及水、化石燃料、食物等。作為當今最常見的白肉之一,雞肉是不少人在餐桌上的心頭好。它是美國最受歡迎的肉類,預計將在2020年成為全球消耗量第一的肉品。
據華爾街日報報導,美國灣區的Memphis Meats公司近日宣佈開始提供完全在實驗室經細胞培養所得的的雞肉製品,或者說人造雞肉。
在整個培育的過程中,人類不用傷害任何一隻雞。從統計學的角度,整個過程所需的水和土地僅為傳統養殖家禽的1/10和1/100。
CEO Uma Valeti對媒體表示,好處是顯而易見的,人口的增長意味著對食物消耗的加劇,人造肉幾乎不對環境造成剝奪和危害,
可以快速批量地進行生產。而且,這也深得動保組織的歡心。
大家會食嗎?{:7_259:}
觉得好恐怖啊 会逐渐接受吧。。。 鸡肉刺身啊 身处大陆,表示食咩都唔怕,呢D碎料来者 冇咩接受唔到,依家d所谓果汁,咪又系全部都系合成野。。。 科技日日都在进步,只要对人体无害,我觉得完全可以接受
科技愈來愈進步啦,而家
講咗咁耐,啲人工肉幾多錢一斤啊