chinghar 发表于 2017-4-19 06:07:44

食咩會醒啲? | 營養師推介9種 聰明食物

想醒目啲?雖然這是關於先天條件IQ的限制,不過都可後天努力,將勤補拙。不說不知,原來有些食物吃得多,同樣可以令人轉數快啲,即看有什麼是 聰明食物 !

營養師推介9種 聰明食物 !OMEGA-3(奧米加3)有益腦部健康, 當中的DHA 及EPA 是製造中樞神經細胞的重要元素。
01 | 合桃:一日食6粒含豐富α-亞麻酸,可在體內轉化成EPA及DHA。但脂肪較高,美國心臟協會建議每日攝取量約43克,約6粒的分量。
http://68.media.tumblr.com/2f178b3b4e5e3ae53118a269693165e4/tumblr_inline_oocmxa3BrS1uf9nqo_500.jpg02 | 三文魚:能抗氧化當中魚油含有豐富OMEGA-3,還有蝦青素,能抗氧化,有助保持肌膚年輕。
http://68.media.tumblr.com/c02f49895be05c247ac8c5c069bf9efa/tumblr_inline_oocmxaXpxG1uf9nqo_500.jpg03 | 吞拿魚:OMEGA-3含量高跟三文魚一樣OMEGA-3含量高,但所含脂肪比三文魚低至少一半,建議選擇水浸或新鮮吞拿魚,油分相對比油浸低。
http://68.media.tumblr.com/c1d8520e7eceb47f098f097bae861bc8/tumblr_inline_oocmxbPNfo1uf9nqo_500.jpgTyrosine(酪氨酸)酪氨酸能幫助身體製造神經傳導物質,使人精神及增加專注力。一般情況下,身體可自然從食物中吸收的胺基酸轉化成酪氨酸,但當人處於壓力下,身體有可能無法有效轉化成酪氨酸,此時可從食物吸收。
04 | 雞蛋:宜每天吃1至2隻除了含有酪氨酸外,還有卵磷脂及葉黃素,同樣對腦部有幫助。健康人士宜每天吃1至2隻,要連蛋黃吃才能吸收以上營養素。
http://68.media.tumblr.com/9d0297c2d456879d9e7530a3298b5780/tumblr_inline_oocmxbVj1a1uf9nqo_500.jpg05 | 雞肉:蛋白質豐富蛋白質豐富,相對其他肉類脂肪含量少,怕肥記得去皮,也可選擇雞胸,脂肪比雞腿少一半。
http://68.media.tumblr.com/150fcab1cdbf84edbb6b4f2e8dfed601/tumblr_inline_oocmxcVf3C1uf9nqo_500.jpg06 | 牛奶:揀脫脂奶更好脫脂比全脂健康,因為全脂奶的脂肪,會增加引致心血管毛病的風險。
http://68.media.tumblr.com/2f5ff6f38ea666a22143eb93d267abaf/tumblr_inline_oocmxcHaIo1uf9nqo_500.jpg抗氧化營養素如維他命A、C、E及茄紅素等等,可幫助預防自由基或其他外來因素破壞腦部細胞,有效令人醒少少。
07 | 奇異果:維他命C豐富一個奇異果的維他命C相若一個橙的含量,1天吃2個已能補充全日所需。黃金奇異果比綠肉的維他命C多。
http://68.media.tumblr.com/9988f1e954ea9d6e6699819033428264/tumblr_inline_oocmxdb0b91uf9nqo_500.jpg08 | 牛油果:抗氧化營養素豐富抗氧化營養素豐富,但脂肪較高,1個200克的牛油果含320卡路里,建議吃半個已夠。較熟的牛油果營養較多,樹上熟的胡蘿蔔素更高。
http://68.media.tumblr.com/5ef0a772d98c01c53f259c00322124f5/tumblr_inline_oocmxdBZDw1uf9nqo_500.jpg09 | 番茄:生食維他命C豐富生吃的話,可吸收維他命C;熟食的話,烹調用的油分有助釋放茄紅素,令身體更易吸取。
http://68.media.tumblr.com/3833ec06982988b4084b917eaef6abe9/tumblr_inline_oocmxey4791uf9nqo_500.jpg謎思1 | 朝早吃雪糕令人聰明?早前有日本科學家指,雪糕做早餐會令人醒啲,不過這只是個單一研究,不足以下判斷。其實吃含有澱粉質或糖分的食物做早餐,就可供應葡萄糖給腦部,令人醒啲,但效果較短暫。而且雪糕令人增磅,建議改吃水果,都可供應健康糖分,是令人變 聰明的食物 。
http://68.media.tumblr.com/916a949eb992169304770809da58963a/tumblr_inline_oocmxeOOpx1uf9nqo_500.jpg謎思2 | 唔食早餐會令人蠢?早上不吃早餐,血糖便會低,會感到沒精神及疲倦,容易感到眼瞓,轉數也自然變慢。
http://68.media.tumblr.com/fc889bf8f80dc85a1355d93e954b5499/tumblr_inline_oocmxeLVrP1uf9nqo_500.jpg謎思3 | 飲Red Bull或葡萄適,轉數變快?這類能量飲品,飲用後會令血糖急升,確實會帶來霎時的醒神。但過後血糖回落時,便會感到疲倦,提神效果相當短暫,只能維持約2小時。
http://68.media.tumblr.com/dab85ddbce5f3fd31928b750157cbfdf/tumblr_inline_oocmxfYc031uf9nqo_500.jpg

我不要朋友 发表于 2017-4-19 07:16:09

没人零会服

cheng8 发表于 2017-4-19 07:34:26

嗯嗯,路过

hannah_g 发表于 2017-4-19 08:27:34

.....我平時都有食架啦...但唔見我聰明左喎

cobilee 发表于 2017-4-19 09:01:18

已经放弃治疗啦

dkmi 发表于 2017-4-19 09:52:00

其中一種奶嘅唔喺好接受得到囖

yjdtx 发表于 2017-4-19 10:06:26

饮食均衡搭配才是最好的~\(≧▽≦)/~

比啵里 发表于 2017-4-19 10:40:41

yjdtx 发表于 2017-4-19 10:06
饮食均衡搭配才是最好的~\(≧▽≦)/~

我都係咁话~

比啵里 发表于 2017-4-19 10:41:06

我唔食早餐真喺会顶唔顺!

嗰個人 发表于 2017-4-19 10:54:17

原來要爬牆先睇到圖片嘅。
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