社区论坛 › 午后茶会 › 各位会不会自己做饭 转载 请珍惜会自己做饭的90后，他们已经快绝种了

qwer2004 发表于 2020-5-12 00:39:56

daske7 发表于 2020-5-12 00:27
就快三十多了 如果不会做饭 以后结婚都不知道怎么搞

出街食或買外賣{:7_267:}

qwer2004 发表于 2020-5-12 00:40:55

cmz 发表于 2020-5-12 00:30
我觉得戚风好难阿，海绵我还算能做得出离

你下次整, 每個STEP都影張相黎睇下
同埋你比你個方我望下~~

cmz 发表于 2020-5-12 00:45:05

qwer2004 发表于 2020-5-12 00:40
你下次整, 每個STEP都影張相黎睇下
同埋你比你個方我望下~~

好阿，我用既系下厨房果个方http://www.xiachufang.com/recipe/102782332/
成功率比较高，不过我没用橙汁改用牛奶替换。
如果随机加入水果颗粒或者芝士入去里面就唔成功，水果粒就会变成里面粘稠唔熟既感觉，芝士就会变得好干味道同没放差唔多

qwer2004 发表于 2020-5-12 01:02:49

cmz 发表于 2020-5-12 00:45
好阿，我用既系下厨房果个方http://www.xiachufang.com/recipe/102782332/
成功率比较高，不过我没用橙 ...

佢依款係棉花蛋糕喎~~唔駛倒扣,
同埋佢個糖咁少, 你轉牛奶會唔夠甜
水果會出水, 好少咁直接撈落去,
芝士味, 你要用CREAMCHEESE先夠味

cmz 发表于 2020-5-12 01:08:00

qwer2004 发表于 2020-5-12 01:02 static/image/common/back.gif
佢依款係棉花蛋糕喎~~唔駛倒扣,
同埋佢個糖咁少, 你轉牛奶會唔夠甜
水果會出水, 好少咁直接撈落去,

原来系咁，其实甜度黎讲唔知点解我减佐一半糖都觉得够味啦，可能系纯蛋糕既原因？

qwer2004 发表于 2020-5-12 01:13:56

cmz 发表于 2020-5-12 01:08
原来系咁，其实甜度黎讲唔知点解我减佐一半糖都觉得够味啦，可能系纯蛋糕既原因？

定係你加左水果所以覺得甜?.?
同埋你肯定你隻蛋有75克?咁大隻蛋好難買喎內地~

cmz 发表于 2020-5-12 01:18:30

qwer2004 发表于 2020-5-12 01:13 static/image/common/back.gif
定係你加左水果所以覺得甜?.?
同埋你肯定你隻蛋有75克?咁大隻蛋好難買喎內地~

蛋同糖都减佐 蛋变成共五只 糖减为40克，没放水果果阵其实都可以

勇者罗兰 发表于 2020-5-12 19:16:37

qwer2004 发表于 2020-5-12 00:27
以前我整蛋糕成日失敗, 之後上網睇多D
慢慢掌握到技巧, 同埋有時都要靠經驗

从失败中慢慢摸索，你都算劲啦{:9_401:}

wQQ 发表于 2020-5-12 23:04:17

cmz 发表于 2020-5-11 00:05
平时会注意，一疲劳就弊了

身体第一，要吃饭、休息和运动来调理

wQQ 发表于 2020-5-12 23:05:24

qwer2004 发表于 2020-5-11 00:34
整同焗要個半鐘, 倒扣要2個鐘, 前後3個幾鐘~~

辛苦了，好东西真的需要时间和耐心

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