鳳爪肥肥白白要小心

chinghar

【太陽報專訊】【綜合外電報道】湖南長沙走私凍肉案中繳獲大批過期發臭鳳爪，有業內人士指，不法分子用雙氧水等漂白劑浸泡該些鳳爪，使其顯得又白又胖，賣相更好。不少漂白鳳爪已流入全國各地的餐館及超市。民眾長期食用恐引發腸炎，若鳳爪顏色太白或太胖需謹慎選購。

恐經雙氧水浸泡
專家指出，鳳爪經雙氧水浸泡後，原有的營養會被破壞，而雙氧水進入人體則會侵害消化道黏膜，更會加速人體衰老，誘發心血管疾病等，長期食用恐引發腸炎。
有業內人士表示，選購鳳爪首先要留意顏色，質量好的鳳爪通常略帶黃色，若其關節位的顏色過白，很有可能經過雙氧水浸泡。民眾亦可以憑口感判斷，一般的鳳爪比較韌勁，經過漂白劑處理的則較脆口。

wilson00

好彩我唔鐘意食

yugigi

但係酒樓食的豉汁鳳爪, 顏色已經睇唔到係咪太白

jimmychou5

oh my god. i like eat this next time i need  to becareful

Kqne

唯有小心D，睇清楚先食

sharelyly

好鍾意食，依家咪唔食得？

kidmai

咁有咩係食得咖，喺中國。

lolijian

恶心度同阿婆无骨凤爪比起身简直湿碎

ckkenieong

一直都很喜歡吃, 以後唯有少吃, 唉......