食宵夜啦喂~

vgo

夜深人靜...都係會肚餓~
尋晚整左糖心蛋浸緊~頂主先~
半夜吃蛋都唔知係健康定唔健康~哈哈

簡單講下點"霎"糖心蛋
雞蛋:
1. 要暖至室溫
2. 霎前用針大細頭2邊打個細窿
水:
1.用來煲蛋嘅水落少少白醋+鹽
2.另外準備好冰水~水量要蓋過所有雞蛋

將水煲滾後落蛋~
根據蛋嘅大細同你希望嘅糖心程度滾主水煮 5-7分鐘(今次呢隻係中size蛋約5分鐘多D 偏生 )
夠鐘要馬上起水~轉入冰水浸5-10分鐘~
理論上剝埋殼切開就會見到糖心
當然~要做味淋定鹽味就另一番功夫啦~
不過同湯麵吃都唔一定要再浸醃...因為湯有味咖嘛

今世遺

呢餐宵夜也遲了吧

vgo

今世遺 发表于 2016-6-5 04:28
呢餐宵夜也遲了吧

after dinner又未到早餐
當係宵夜啦~~
咁我覺得唔過12點都唔算宵夜
最早都11pm啦

dkmi

圖片中嘅兔仔，好得意啊
三更半夜食咁多，唔怕過肥

vgo

dkmi 发表于 2016-6-5 04:31
圖片中嘅兔仔，好得意啊
三更半夜食咁多，唔怕過肥

一隻蛋啫~
洗左頭又未乾
肚餓呀嘛~
不過整緊花生燕麥奶
飲埋訓得

dipsy

好哂功夫喔 食宵夜都係要讲对手嘅

Archie

好似好好吃甘啊~~~

dkmi

vgo 发表于 2016-6-5 04:33
一隻蛋啫~
洗左頭又未乾
肚餓呀嘛~

成天光咁樣，我就唔會係呢個時候食嘢喇！就算肚餓都係咁樣喇！冇辦法！！！
想食嘅話，等天光後食早餐補番數就係！！！

hikaruyin

都真係幾夜喎

vgo

dkmi 发表于 2016-6-5 09:22
成天光咁樣，我就唔會係呢個時候食嘢喇！就算肚餓都係咁樣喇！冇辦法！！！
想食嘅話，等天光後食早餐補 ...

訓唔到咖~~~