橄欖油或防腦退化

poppop82 · 发表于 2017-9-20 00:06:22

橄欖油或防腦退化

美國坦普爾大學的最新研究發現，特級初榨橄欖油能有效減低腦損傷及細胞自噬機制，令腦部的神經連結功能更佳，有助預防腦退化。

生活在地中海地區人士罹患心血管疾病及腦退化的比例較低，緣於他們每日的飲食中包含特級初榨橄欖油。研究人員利用六個月大的老鼠做實驗，一組老鼠正常飲食，另一組在飲食中加入特級初榨橄欖油。

老鼠測試證學習速度更快

當這些老鼠十二個月大，即相當於人類六十五歲時，食用橄欖油的一組，記憶力比另一組好四成。在認知方面，橄欖油的一組老鼠的學習速度亦更快。研究人員進行病理學分析，發現食用橄欖油可令老鼠大腦的B-澱粉樣蛋白和神經纖維纏結較少，此兩種物質均是腦退化元兇。研究人員下一步將進行人體臨床研究，了解實驗效果是否同樣應用於人類。

hihohihi · 发表于 2017-9-20 00:26:37

橄榄油确实几好既

周防達哉 · 发表于 2017-9-20 00:30:58

初榨好貴噶

waitK · 发表于 2017-9-20 00:34:10

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hygoodboy · 发表于 2017-9-20 00:46:53

嗯，不错，亚麻籽油都唔错嘎！

周防達哉 · 发表于 2017-9-20 00:55:24

其實花生油都好有營養噶，只不過高脂肪咋，唔好太迷信啲來佬嘢

驱魔少年 · 发表于 2017-9-20 00:56:15

我是吃花生油

驱魔少年 · 发表于 2017-9-20 00:56:58

周防達哉发表于 2017-9-20 00:30
初榨好貴噶

最貴都不是初榨

驱魔少年 · 发表于 2017-9-20 00:57:10

waitK 发表于 2017-9-20 00:34
個價錢反映效用?!實在無咩錢買咁貴既油...

因為一分錢一分貨

周防達哉 · 发表于 2017-9-20 00:58:56

驱魔少年发表于 2017-9-20 00:57
因為一分錢一分貨

花生油我淨系食刀嘜，國產果啲已經暴曬光溝嘢落去，好唔老實

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