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《都市閒情》你睇唔到嘅話,可以上網重溫或者下載架嘛!
你搵日,嘗試下呢種水蛋啦!都好好食架
記住步驟:先切好油炸鬼粒備用,然後落雞蛋、鹽、油(少量油即可,因為油炸鬼都有油嘅。所以,不需要過多)。當雞蛋、鹽、油攪拌後最後落油炸鬼一齊攪拌完成後就去蒸就得架啦!火候方面,同蒸普通水蛋時間一樣即可 |
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