今天試着做别人的雞米花……

倒卸毛毛蟹 · 发表于 2017-7-31 20:41:10

jjpdayoo 发表于 2017-7-31 15:59
楼主继续努力，整得好可以发贴卖鸡米花

那我直接貼某寶的雞米花鏈接出來算了，起碼有保障點

倒卸毛毛蟹 · 发表于 2017-7-31 20:42:11

angelveon 发表于 2017-7-31 16:00
楼主烤左几耐啊？

烤五同炸，炸系几分钟就解决还可以把肉汁锁在里面，但感觉烤噶时间长会把水分抽干变硬 ...

3分鐘左右，大塊的裡面還是挺不錯的，小的就非常硬

倒卸毛毛蟹 · 发表于 2017-7-31 20:42:21

angelveon 发表于 2017-7-31 16:00
楼主烤左几耐啊？

烤五同炸，炸系几分钟就解决还可以把肉汁锁在里面，但感觉烤噶时间长会把水分抽干变硬 ...

3分鐘左右，大塊的裡面還是挺不錯的，小的就非常硬

倒卸毛毛蟹 · 发表于 2017-7-31 20:43:33

skysym 发表于 2017-7-31 16:15
咁高级烤肉模式，估计系定时太久导致水分被抽干佐，以前我家姐都试过做，我屋企部微波炉好像 ...

何止干身，直接就硬過石頭

倒卸毛毛蟹 · 发表于 2017-7-31 20:44:50

ilikemcw 发表于 2017-7-31 16:50
聽完樓主講想試下，但係驚熱氣

我是個反面教材

倒卸毛毛蟹 · 发表于 2017-7-31 20:47:18

GX温妮发表于 2017-7-31 20:38
硬过石头，自己啃唔落，摞去喂狗...........

如果狗都唔食，就直接500w傷害。

adyyan · 发表于 2017-7-31 20:51:19

可能用油炸会好啲，用微波炉时间控制唔好，好易会叮到冇晒水份，变到好硬

倒卸毛毛蟹 · 发表于 2017-7-31 20:52:36

adyyan 发表于 2017-7-31 20:51
可能用油炸会好啲，用微波炉时间控制唔好，好易会叮到冇晒水份，变到好硬

我都覺。。。用油炸可能已經成功

jianglan · 发表于 2017-7-31 21:25:18

微波炉，真没想过可以这样做，肯定油炸口感好

f624994 · 发表于 2017-7-31 21:26:25

个卖相几好,就5知得5得食!哈哈..

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